Le Chef propose 4 menus avec Coucous Royal le jeudi et Paëlla le dimanche ainsi qu'un menu spécial Corse.
Un menu de pâtes à la langouste est également disponible.
En outre, le Chef propose des viandes garnies et des poissons du Golfe et autres produits de la mer.
Enfin, vous pourrez y déguster les meilleures grillades et pizzas de la région.